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诗文	木耳皮肚青菜荞麦汤面
释义	食材明细 主料 荞麦挂面 100g 辅料 木耳 适量 小青菜 适量 泡发皮肚 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 红油辣子 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 木耳皮肚青菜荞麦汤面的做法步骤 1 食材，泡发皮肚切条，泡发木耳，小青菜。 2 起锅放油下入青菜皮肚木耳翻炒均匀。 3 加入热水烧煮。 4 另一个锅烧水把荞麦挂面过水。 5 把过水的荞麦面捞入青菜皮肚汤中。 6 调味，放盐，鸡精，再次煮开，洒入点胡椒粉即可。 7 盛入碗中，放几片煮熟的香肠，淋入红油辣子。 8 成品！低脂美味的面，味道超棒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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