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诗文	【东北】果酱打糕
释义	食材明细 主料 玉米油 10g 水 适量 糯米 350g 辅料 椰蓉 适量 果酱 适量 甜味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 果酱打糕的做法步骤 1 糯米洗净浸泡4小时以上 2 泡好的糯米放入面包机，添入适量水，水刚刚没过米就行 3 启动面包机打糕功能 4 程序结束前10分钟加入玉米油 5 程序结束后，将糯米团取出，平均分成三份，糯米团非常粘，可带上一次性手套操作 6 保鲜盒内垫一层保鲜膜 7 放入一份糯米团 8 抹上一层果酱 9 再放一块糯米团 10 再抹一层果酱 11 放上最后一个糯米团 12 将铺好的糯米团连同保鲜膜一起取出，刀上沾上水，切块 13 盘子里铺上适量椰蓉 14 将做好的打糕放到椰蓉上 15 表面再撒一层椰蓉 16 香甜软糯的打糕就做好了 使用的厨具：面包机 所属分类： 小吃   东北菜
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