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诗文 鲜肉馄饨
释义
鲜肉馄饨的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 馄饨皮 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 姜 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 紫菜 适量
调料
  • 十三香 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 神级 难度

鲜肉馄饨的做法步骤

  • 鲜肉馄饨的做法步骤：1
    1
    将肉放入绞肉机内。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：2
    2
    打成肉馅儿。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：3
    3
    碗中放入葱，姜，八角，花椒，用开水泡10分钟左右。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：4
    4
    将水中的花椒、八角、葱、姜捞出，分三次倒入肉馅儿中，搅拌均匀，让肉馅儿充分吸收水分。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：5
    5
    葱切碎。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：6
    6
    准备好馄饨皮儿。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：7
    7
    肉馅中放入葱花，用热油浇葱花，激发出香味，放入酱油、蚝油、盐调味，搅拌均匀。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：8
    8
    包馄饨。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：9
    9
    不着急吃的话放入冰箱冻上。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：10
    10
    碗中融入盐、鸡精、紫菜。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：11
    11
    锅中放水烧开，放入馄饨煮熟。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：12
    12
    碗中放入热水将调料和紫菜冲开。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：13
    13
    放入馄饨即可。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤：14
    14
    开动吧??
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐   馄饨  
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更新时间：2026/2/2 10:49:23