“豆制品家族除了能提供优质的蛋白质外,还各有各的营养优势，多吃豆制品对身体大有裨益，今天来推荐一道菜，藤椒茄汁豆皮，做法简单，味美多汁。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
藤椒茄汁豆皮 的做法步骤
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1豆皮提前二十分钟泡发，洗干净。 -
2小番茄洗净，切小块。
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3锅中放适量油，油热之后，放入番茄块爆炒出汁。
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4放入豆皮翻炒。
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5加入适量的盐和生抽翻炒，放入少量清水，放上几串青藤椒，小火炖一会儿。
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6待汤汁少许，即可。
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7出锅装盘~
小窍门
劲道的豆皮，配上酸溜溜的番茄汁，偶有藤椒香，非常的爽口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜