“今天做了春天颜色的菜??所谓的三色菜就是三种颜色的菜，我选的是黄瓜、木耳、胡萝卜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三色菜炒虾仁的做法步骤
-
1干木耳泡发十五分钟。 -
2黄瓜和胡萝卜洗净。
-
3泡好的木耳放到热水中焯一下。
-
4捞出，淋干水分。
-
5黄瓜、胡萝卜切条。
-
6锅中放少许油，加热，放入葱花爆香。
-
7加入虾仁，翻炒均匀。
-
8加入黄瓜、胡萝卜翻炒均匀。
-
9加入十三香。
-
10加入味极鲜酱油，翻炒均匀。
-
11有少许汤汁时加木耳，翻炒均匀，关火。
-
12美食完成啦。
-
13出锅。
小窍门
三色菜可以根据自己的口味和家中的食材随意搭配。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐