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诗文 熟肉拌金针菇鸡毛菜
释义
熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法
“早上跑去了水产市场,买了一堆鱼回来,忙活完了就开始工作了,都忘了吃早餐。
饿了想来了,拌个菜就当一餐啦。”

食材明细

主料
  • 熟肉 100g
  • 金针菇 150g
辅料
  • 鸡毛菜 60g
  • 胡萝卜 小许
调料
  • 食盐 1g
  • 鸡精 1g
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤

  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:1
    1
    熟肉撕成块。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:2
    2
    洗净金针菇。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:3
    3
    洗净鸡毛菜。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:4
    4
    锅烧开水,水开放金针菇。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:5
    5
    煮开锅。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:6
    6
    放鸡毛菜。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:7
    7
    放一些胡萝卜丝,拌匀。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:8
    8
    煮开锅即可。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:9
    9
    过冷水,撰干水分放肉块里。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:10
    10
    放食盐和鸡精。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:11
    11
    拌匀。
  • 熟肉拌金针菇鸡毛菜的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

为了不长肥,我都是做的挺清淡的,不需要减肥的,别的调料可以尽管放一些。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:06:56