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诗文
柠檬塔
释义
“酸酸甜甜的最爱!”
食材明细
主料
面粉
100克
糖粉
30克
黄油
56克
柠檬
1个
鸡蛋
3个
糖
150克
酸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
柠檬塔的做法步骤
1
塔皮材料。
2
黄油软化打发,加入糖粉。
3
搅打。
4
筛入面粉。
5
搅拌均匀。冷藏30分钟。
6
塑型。
7
冷冻15分钟后入烤箱170度烤20分钟。
8
柠檬酱材料。
9
柠檬取汁,留皮屑。
10
鸡蛋,糖,柠檬汁,柠檬屑搅打。
11
文火加热,至至浓稠。
12
关火,加入黄油搅拌。
13
盛出待用。
14
放到烤好晾晾的塔皮上即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙 甜品 派塔
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更新时间:2025/10/1 18:45:20