“秋冬的大白菜怎么做都好吃，今天就来道醋溜的。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
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1白菜清洗干净，沥干水分。 -
2热锅热油。
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3放入白菜，保持中大火，翻炒。
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4翻炒到白菜发蔫。
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5倒入陈醋。
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6少许白糖，继续保持中大火，放入少许盐，翻炒均匀出锅。
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7醋溜白菜。
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8酸酸哒，好滋味。
小窍门
炒叶类菜，一定保持中大火炒，免得菜叶出水稀哒哒的不好吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜