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诗文 咖喱鸡饭
释义
咖喱鸡饭的做法
“Winnerwinner,chickenlunch!大吉大利,中餐吃鸡,做个卡通图案,可以让心情美美哒!”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 青豆 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 玉米 1个
辅料
  • 咖喱 3块
  • 少许
  • 生粉 2勺
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 咖喱 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡饭的做法步骤

  • 咖喱鸡饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材!玉米掰成粒,青豆剥壳,胡萝卜切丁,大米蒸好,将鸡胸肉切块,用料酒,生粉,生抽腌制片刻!
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:2
    2
    锅内倒入适量的油,将鸡肉块翻炒至变色后捞出备用!
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:3
    3
    锅内再倒入少许油,将青豆玉米粒翻炒片刻,再倒入胡萝卜丁一起翻炒,加入适量的料酒,3块咖喱块。
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:4
    4
    加入咖喱块后再倒入适量的热水,盖上锅盖焖煮3分钟,最后倒入炒至变色的鸡肉块一起翻炒,加少许的盐,当汤汁收浓即可!
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:5
    5
    将米饭用小碗盛好倒扣在盘中,用胡萝卜做个小鸡冠,黑豆或海苔做眼睛,玉米做嘴唇,一个呆萌的小鸡??造型就出来了!
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:6
    6
    再在盘子周围浇上咖喱鸡肉就好了!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:32:47