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诗文
佛手瓜炒鸡蛋
释义
“简单美味,健康营养,老少皆宜快手菜。”
食材明细
主料
佛手瓜
一个
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
生抽
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
佛手瓜洗净备用。
2
对半切开,去掉中间的籽。
3
切丝。
4
鸡蛋洗净备用。
5
敲入碗中。
6
加少许盐搅散。
7
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入佛手瓜加少许和生抽调味,翻炒几下即可。
8
出锅装盘。
9
清香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:02:08