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诗文 鸡蛋蒸豆腐
释义
鸡蛋蒸豆腐的做法
“口口嫩滑,入口即化。”

食材明细

主料
  • 斋外斋内酯豆腐 1盒
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 火腿粒 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

  • 鸡蛋蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    斋外斋内酯豆腐取掉包装盒,切块摆盘。
  • 鸡蛋蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    取小碗打两个鸡蛋加入适量水、盐、火腿粒搅拌均匀。
  • 鸡蛋蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋液倒在豆腐上,水开上锅蒸6分钟。
  • 鸡蛋蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    蒸好加入适量生抽、香油,最后撒上葱花,好吃的鸡蛋蒸豆腐就做好了。

小窍门

辅料可以根据自己喜欢添加,个人喜欢吃火腿。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:42:30