网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
宫保莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
190克
青瓜
半根
胡萝卜
半根
熟花生米
1碟子
调料
郫县豆瓣酱
适量
干淀粉
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
香醋
1勺半
白糖
1勺
清水
2勺
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
宫保莲藕的做法步骤
1
食材:莲藕(已清洗)、青瓜(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、熟花生米、郫县豆瓣酱。
2
在碗中加入1勺干淀粉。
3
加入1勺酱油。
4
加入1勺蚝油。
5
加入1勺半香醋。
6
加入1勺白糖。
7
加入2勺清水。
8
调匀,成料汁。
9
将莲藕去皮,放在案板上切成丁。
10
将胡萝卜和青瓜放在案板上分别切成丁。
11
将切好的莲藕和胡萝卜下入沸水锅中焯开捞出。
12
起锅倒油烧热,下入焯好的莲藕和胡萝卜,加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
13
接着,加入料汁。
14
翻炒翻炒。
15
然后,合入切好的青瓜和熟花生米炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
青椒炒鸡蛋
【诱惑鸡腿肉】
五谷饭
椰蓉核桃玉米马芬
板栗烧鸡#肉肉厨
线椒炒肉
彩椒茄汁炒饭
塘鲺鱼
油豆腐炖白菜
双莲炖排骨
黄豆炖猪蹄
椰奶鲜虾汤
自制周黑鸭
纸杯蛋糕-第一次在美食天下学做烘培还算是成功
海鲜意面
青菜蛋炒饭
椰香黑芝麻面包
花胶炖鸡
桂花糯米莲藕
双丝鸡肉(可作为减肥餐)
海蜇头
‘’笑脸三明治‘’早餐正能量
家常泡菜饼
盐焗鸡腿(高压锅版)
粉小猪鱿鱼玉米面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 8:42:20