食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒臭干子的做法步骤
-
1炒锅烧热，加油，倒入切好的豆腐块，煎至表面金黄色备用。 -
2另起一油锅，爆香蒜末，加入一勺豆瓣酱，炒香，倒入青红椒翻炒，加少许盐煸炒。 -
3倒入煎好的臭豆腐块，和辣椒一起翻炒，加入老抽、生抽、鸡精、胡椒调味，最后放入葱花，起锅装盘。
小窍门
辣椒不辣，我是先干锅不放油，倒入辣椒炒，水分炒出来再加油炒。因为辣椒给了盐，豆瓣酱也很咸所以没有另外加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鞋子面包
- 蒜蓉西兰花
- 核桃红枣糯米露
- 孜香烤玉米
- 海参经典菜：海参小米粥
- 【番茄配方】雪花糯米糕——Q弹漂亮的待客美味
- 金桔豆浆
- 蒸薄饼
- 冰糖枸杞银耳羹
- DIY奶酪吐司披萨
- 山海汇米粉干
- 戚风蛋糕
- 竹荪肉片汤
- 豆腐肉丸汤
- 冰草色拉
- 酸辣凉面
- 甜味苏打饼干
- 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香
- 圆圆的荷包蛋
- 补肾好食材——秋葵炒肉
- 开花香肠
- 酱香鲈鱼
- 肉松面包卷
- 金牌酱香烤鱼片
- 浪漫樱花慕斯
- 妥什么帖什么的成语
- 妥什么当什么的成语
- 妥什么贴什么的成语
- 妥善保管用英语怎么说
- 妥妥什么什么的成语
- 妥妥帖帖
- 妥妥当当
- 妥妥贴贴
- 妥首什么什么的成语
- 妥首帖耳
- 妨什么什么能的成语
- 妨什么害什么的成语
- 妨功什么什么的成语
- 妨功害能
- 妩什么什么姿的成语
- 复谑廷裕（唐·李搏）
- 复赋河冰四绝（宋·苏辙）
- 复赓前韵且以陋居幽胜诧而诱之（宋·林逋）
- 复赵倅会致语口号（宋·史浩）
- 复赵督台二首（明·张煌言）
- 复越悟本寺主僧文蔚惠丹剂（宋·陈著）
- 复轩歌（宋·章宪）
- 复过临平（宋末元初·方回）
- 复过二首（宋·苏泂）
- 复过井陉口淮阴侯庙（明末清初·董文骥）
- 复过榆关登兔儿山作（明·张弼）
- 复过秋湖（当代·陈忠平）
- 复过钓台（明·王守仁）
- 复送慈公还虎丘山（宋·林逋）
- 复邵文敬（明·张弼）
- 主动消费经济学--消费资本利润再分配机制及其应用
- 人性的光辉理性的思辨(外国文学论稿)
- 创新性思维--创意生成的智慧
- 趣趣英语(附光盘第6级学生包共3册)(精)
- 建筑工程质量与安全管理(21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
- 现代企业管理概论(21世纪全国高等院校市场营销类规划教材)
- 建筑施工技术(21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
- 互换性与测量技术基础(第2版21世纪全国高等院校机械设计制造及其自动化专业系列规划教材)
- 中国古文献概论(汉语言文学特色专业系列教材)
- 国际公法国际私法国际经济法(全国高等学校法学专业核心课程教材配套参考用书)/学习式分类教学法规
- 旅游交通实务(全国高职高专规划教材)/旅游系列
- 电子商务英语(21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材)
- 人口社会学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国公民审美心理实证研究
- 工程施工组织(21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)