“味道萌萌哒，感觉棒棒滴，心里爽歪歪！
偶尔吃吃还是可以滴……”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制滇味烤鱼的做法步骤
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1料酒，盐，胡椒粉，葱姜水腌制好15分钟后，加入花椒油粉，香叶，胡辣子面，姜蒜沬，生抽白糖醋孜然粉香油鸡精小米椒拌均匀，摆好烤盘可用锡纸代替味道更美好。面上撒入青红尖椒圈。 -
2加入提前腌制好的胡萝卜丝金针菇，放入鱼身上。撒入洋葱丝即可。 -
3放入烤箱里，上火250下火200度。烤箱温度起来后烤20分钟。烤熟烤香烤入味烤出自己喜欢理想程度即可。 -
4烤好后。 -
5撒入香菜或葱花即可。
小窍门
1%腌制好后可用蒜干辣椒段，酱小米辣炒香吃自己想要香辣口味。
2%水份要少，便于烤香入味。
3%烤鱼要吃出蒜香汁浓厚，咸味要足。
4%营养搭配合理，科学选料可加入其他想要蔬菜。
2%水份要少，便于烤香入味。
3%烤鱼要吃出蒜香汁浓厚，咸味要足。
4%营养搭配合理，科学选料可加入其他想要蔬菜。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜