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诗文 紫金山泉阿胶炖肉
释义
紫金山泉阿胶炖肉的做法
“功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显着。”

食材明细

主料
  • 紫金山泉阿胶 10g
  • 瘦猪肉 500g
辅料
  • 陈皮 5g
  • 肉桂 3g
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

紫金山泉阿胶炖肉的做法步骤

  • 紫金山泉阿胶炖肉的做法步骤:1
    1
    先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。锅内烧加入适量的水,小火烧开。
  • 紫金山泉阿胶炖肉的做法步骤:2
    2
    将猪肉放入烧开的水中,小火慢炖。
  • 紫金山泉阿胶炖肉的做法步骤:3
    3
    等待猪肉的香味开始散发出来的时候,加入陈皮,肉桂,阿胶等炖化.小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味,即可出锅食用。

小窍门

1)先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。
2)锅内烧加入适量的水,小火烧开。
3)将猪肉放入烧开的水中,小火慢炖。
4)等待猪肉的香味开始散发出来的时候,加入阿胶等炖化
5)小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味,即可出锅食用。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2024/12/22 12:03:41