食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧菜花的做法步骤
-
1菜花洗净切成小朵放淡盐水中浸泡10分钟； -
2胡萝卜切成薄片；木耳撕成小朵； -
3葱切粒； -
4菜花在开水中焯烫一下，捞出沥水； -
5木耳在开水中焯烫一下，捞出沥水； -
6烧热油，下入葱末炒香，下入木耳炒一会儿； -
7加入菜花、胡萝卜翻炒； -
8调入料酒、红烧酱油、蚝油炒匀； -
9加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 贝尖炒丝瓜
- 焗南瓜
- 小米椒芹菜炒虾尾
- 番茄虾滑汤
- 荔枝排骨汤
- 溜辣椒
- 秋葵鸡蛋沙拉
- 紫茄子炒洋葱
- 无油无糖，好吃营养又不胖，红薯烤蛋奶！
- 清炒南瓜尖
- 糖醋豆芽菜
- “清凉消暑”火龙果冰酸奶
- 香煎玉米饼
- 香菇冬瓜面疙瘩
- 红烧鲳鱼
- 韭黄炒鸡蛋
- 西葫芦鸡蛋蒸饺
- 五香腊肠炒茭白
- 秋葵酿肉
- 麻辣肉
- 肉饼蒸蛋
- 干锅土豆虾
- 土豆胡萝卜炖牛腩
- 椒盐烤土豆
- 百香果龙眼酸奶碗
- observational
- observation deck
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