食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧菜花的做法步骤
-
1菜花洗净切成小朵放淡盐水中浸泡10分钟； -
2胡萝卜切成薄片；木耳撕成小朵； -
3葱切粒； -
4菜花在开水中焯烫一下，捞出沥水； -
5木耳在开水中焯烫一下，捞出沥水； -
6烧热油，下入葱末炒香，下入木耳炒一会儿； -
7加入菜花、胡萝卜翻炒； -
8调入料酒、红烧酱油、蚝油炒匀； -
9加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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- 番薯蛋肉粥
- 香辣白菜拌粉丝
- 家常版蛋挞
- 红烧牛排
- 熊猫面包
- 美味手卷寿司
- 烤红薯
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- 奥尔良烤鸡
- 简易上汤豆苗
- 木耳山药炒甜豆
- 海鲜粥（香菇鱿鱼对虾瑶柱银鱼）
- 剁椒蒸鲳鱼
- 蒜香豌豆苗
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