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诗文
孜然鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
孜然粉
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
黑胡椒粉
适量
辣椒面
适量
十三香
适量
孜然 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
孜然鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉洗净切成丁。
2
放入料酒去腥,放入生抽提鲜,再放入蚝油,十三香,腌制半小时以上。
3
锅中放油烧热,放入鸡丁。
4
放入辣椒面儿翻炒。
5
炒熟后盛盘出锅,放入孜然粉。
6
开动吧??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 14:49:36