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诗文	薯条
释义	食材明细 主料 马铃薯 适量 辅料 油 适量 玉米淀粉 适量 调料 盐 适量 咸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 薯条的做法步骤 1 薯仔去皮切丝。 2 倒入开水中断生捞出，用干布吸干水分。 3 加入生粉拌匀。 4 锅里倒油至8分热，下薯条炸至金黄即可，期间时不时搅拌一下。 5 捞起控油，加入些盐或椒盐粉就可以了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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