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诗文 青椒炒腊肉
释义
青椒炒腊肉的做法

食材明细

主料
  • 腊肉 1块
辅料
  • 青椒 4个
  • 红椒 1个
  • 姜 1块
  • 蒜瓣 3颗
  • 小米辣 4个
  • 鸡精 1勺
  • 生抽 1勺
  • 食用油 适量
  • 花椒 几粒
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒炒腊肉的做法步骤

  • 青椒炒腊肉的做法步骤：1
    1
    材料。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：2
    2
    腊肉洗干净煮熟。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：3
    3
    切片儿。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：4
    4
    姜，蒜，小米辣切末。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：5
    5
    青红椒切块儿。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：6
    6
    锅烧热放入适量食用油，烧至六成热下入肉片儿翻炒。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：7
    7
    炒至肉片焦黄，入姜，蒜，辣椒，花椒炒出香味。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：8
    8
    放入辣椒块翻炒均匀。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：9
    9
    调一勺鸡精炒均匀。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：10
    10
    再调入一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 青椒炒腊肉的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 15:16:27