食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒腊肉的做法步骤
-
1材料。 -
2腊肉洗干净煮熟。 -
3切片儿。 -
4姜，蒜，小米辣切末。 -
5青红椒切块儿。 -
6锅烧热放入适量食用油，烧至六成热下入肉片儿翻炒。 -
7炒至肉片焦黄，入姜，蒜，辣椒，花椒炒出香味。 -
8放入辣椒块翻炒均匀。 -
9调一勺鸡精炒均匀。 -
10再调入一勺生抽翻炒均匀即可出锅。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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