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诗文
杏鲍菇香菇鸡肉丸汤
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
鲜香菇
少许
生姜
适量
自制鸡肉丸
适量
葱花
适量
辅料
猪油
适量
白胡椒
适量
生抽
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
杏鲍菇香菇鸡肉丸汤的做法步骤
1
准备好食材(香菇没合照了)。
2
将杏鲍菇撕成条。
3
煮锅烧开水,放入鸡肉丸,猪油,盖上锅盖,将鸡肉丸煮软,煮出香味。
4
放入手撕杏鲍菇。
5
大火煮熟杏鲍菇,香菇(香菇只放了两朵,主要是提鲜味),放入盐、白胡椒。
6
用勺搅拌匀。
7
放入生抽、撒上葱花即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/24 21:49:21