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诗文 上海菜饭
释义
上海菜饭的做法
“这道菜饭是婆婆教我的,所以学的也特别认真”

食材明细

主料
  • 青菜 适量
  • 芋艿 适量
  • 酱油肉 适量
  • 香肠 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 黄酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 未知 难度

上海菜饭的做法步骤

  • 上海菜饭的做法步骤:1
    1
    准备好洗净的青菜芋艿香肠酱油肉
  • 上海菜饭的做法步骤:2
    2
    将青菜切碎芋艿切斜刀块剩余食材切丁
  • 上海菜饭的做法步骤:3
    3
    大米是提前淘好沥干醒过一会儿目的让米饭更松软
  • 上海菜饭的做法步骤:4
    4
    将芋艿肉香肠炒一下放点黄酒
  • 上海菜饭的做法步骤:5
    5
    放入青菜煸透
  • 上海菜饭的做法步骤:6
    6
    将大米放入与其他食材拌均匀,要小火,放少许盐鸡精
  • 上海菜饭的做法步骤:7
    7
    将煸好的食材装入电饭煲加没过食材的热水就可以了
  • 上海菜饭的做法步骤:8
    8
    吃的时候来上一点辣椒酱一碗花生猪脚汤完美
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:42:42