食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗干净。 -
2切花刀。 -
3鱼的表面撒干粉。抓匀。 -
4锅中放底油。 -
5两面煎金黄。 -
6一勺老抽一勺糖一勺醋一勺料酒2勺酱油1勺耗油。 -
7香菜切沫蒜切沫姜切丝葱切丝。 -
8锅中加葱姜蒜花椒炒香。 -
9稍加辣椒面。 -
10倒入料汁，再倒入一碗水。 -
11料汁开，放鱼。 -
12收汁撒香菜。 -
13装盘，成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青菜炒卤猪肚
- 大米杏仁糊
- 清汤水饺
- 红烧芋艿
- 海苔卷
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 自制盘丝饼
- 牛腱子白萝卜汤
- 凉拌牛腱子
- 紫米mini小面包
- 腊味焖饭
- 香浓丝滑绿豆沙牛乳
- 南瓜胡萝卜鸡蛋饼
- 鲍鱼灼上海青
- 黄豆炒虾仁
- 洋葱面包
- 凉拌木耳干豆皮
- 爆炒羊肉
- 土豆丝炒韭黄
- 香菇汤饭
- 醋香芥兰头
- 润肺止咳的金桔膏
- 瘦肉双椒炒荞麦面
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- 什么品什么堂的成语
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