食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗干净。 -
2切花刀。 -
3鱼的表面撒干粉。抓匀。 -
4锅中放底油。 -
5两面煎金黄。 -
6一勺老抽一勺糖一勺醋一勺料酒2勺酱油1勺耗油。 -
7香菜切沫蒜切沫姜切丝葱切丝。 -
8锅中加葱姜蒜花椒炒香。 -
9稍加辣椒面。 -
10倒入料汁，再倒入一碗水。 -
11料汁开，放鱼。 -
12收汁撒香菜。 -
13装盘，成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末拌凉面
- 芹菜炒牛肚
- 可下饭可拌面，可作浇头的万能时令菜，做法简单味道敲鲜
- 炒莴笋
- 炒香菇
- 五花肉香芹炒豆皮
- 香椿鸡蛋馅饼
- 清蒸蛏子
- 蓝莓马芬蛋糕
- 膏蟹蒸肉饼
- 松仁饼干
- 苹果红枣糖水
- 西芹炒鸡蛋干
- 素炒豆角
- 柚子奶昔
- 胚芽米百合粥
- 海带炒黄豆芽
- 白灼芦笋拌大虾
- 粉葛扇骨汤
- 黑木耳洋葱炒腊肠
- 牛肉卷泡菜饭
- 手抓饼版拿破仑酥
- 青椒土豆丝
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