食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
美味手剥笋的做法步骤
-
1雷笋鲜嫩可口，去皮得有耐心哦。 -
2剪去笋尖，削去老根。 -
3只选用笋尖，剩下的做别的菜，长约10公分左右，一共得到600g笋尖。 -
4锅中加入没过笋尖约两指的水。 -
5加入1g小茴香，1g八角，1g桂皮，3片香叶，3片生姜，10g果醋，6g糖，10g盐，20g料酒。 -
6根据自己口味酌情加入泡椒水、泡椒，我前后一共加了130克。 -
7大火煮开，小火慢煮50分钟。 -
8自然晾凉，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏保存。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
- 炒鸡蛋面
- 红烧蹄膀
- 【川菜】烂肉粉丝{酱香}
- 韭菜炒香干
- 茄汁鳊鱼
- 素馅包子
- 【川菜】青椒土豆丝
- 双皮烩
- 干煸牛肉丝
- 荷塘小炒【自创】
- 【川菜】--糖醋排骨
- 百味炒花卷
- ［川菜］——韭菜青椒炒自家香肠
- 桃仁炒韭菜
- 我是你的公主---芭比蛋糕
- 【川菜】--姜汁皮蛋
- 【川菜】：酱香子姜
- 【川菜】：酸菜鱼
- 【川菜】家庭版蚂蚁上树
- 酱油炒饭
- 【川菜】——酸辣泡椒水晶魔芋
- 麻婆豆腐
- 【川菜】---川北凉粉
- 番茄炒年糕
- 丝瓜炒蛋
- 什么什么迭床的成语
- 什么什么迭玉的成语
- 什么什么迭矩的成语
- 什么什么迭背的成语
- 什么什么迭踵的成语
- 什么什么迭迹的成语
- 什么什么迭锁的成语
- 什么什么迭障的成语
- 什么什么迭雪的成语
- 什么什么述事的成语
- 什么什么迳庭的成语
- 什么什么迷人的成语
- 什么什么迷信的成语
- 什么什么迷关的成语
- 什么什么迷离的成语
- 闲居示友人（宋·释智圆）
- 闲居秋怀寄阳翟陆赞府封丘高少府（唐·贾至）
- 闲居秋思呈祥松二字（唐·李建勋）
- 闲居秋日书事（宋·文同）
- 闲居答深南屏上见怀（当代·熊东遨）
- 闲居自述（唐·顾况）
- 闲居自述（宋·陆游）
- 闲居自题戏招宿客（唐·白居易）
- 闲居自题（唐·白居易）
- 闲居览史（唐·秦系）
- 闲居言怀（唐·李中）
- 闲居言怀（宋·薛嵎）
- 闲居贫活计（唐·白居易）
- 闲居赠友（唐·韦应物）
- 闲居述事（宋·邵雍）
- 十点读书 向光而行 2024
- 医学临床三基训练试题集(医师分册第3版医院分级管理参考用书医学院校师生参考用书医学继续教育参考用书)
- 水草缸造景全流程图解
- 汽车动力与驱动系统综合分析技术
- 经济法专题研究
- 国际法学 第2版
- 祥云水目山史考/云南源文化丛书
- 沧源佤族自治县年鉴(2018)(精)
- 对外贸易单证实务与操作(第2版经济管理类课程教材)/国际贸易系列
- 汉语图解词典(茨瓦纳语版)
- 基层公共卫生服务技术
- R语言数据分析与挖掘
- 单片微型计算机原理与接口技术习题、实验与试题解析
- 怒江州中心血站志(精)
- 配电网馈线自动化技术与应用