食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
美味手剥笋的做法步骤
-
1雷笋鲜嫩可口，去皮得有耐心哦。 -
2剪去笋尖，削去老根。 -
3只选用笋尖，剩下的做别的菜，长约10公分左右，一共得到600g笋尖。 -
4锅中加入没过笋尖约两指的水。 -
5加入1g小茴香，1g八角，1g桂皮，3片香叶，3片生姜，10g果醋，6g糖，10g盐，20g料酒。 -
6根据自己口味酌情加入泡椒水、泡椒，我前后一共加了130克。 -
7大火煮开，小火慢煮50分钟。 -
8自然晾凉，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏保存。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
- 番茄炒蛋
- 蔓越莓牛轧糖
- 粉蒸肉----家乡的味道
- 肉末土豆泥
- 酱鸭
- 咖喱鸡肉饭
- 香酥带鱼
- 蔓越梅牛扎饼干
- 花瓣饺子
- 茨菰蒸土鸡
- 四川水煮鱼
- 咖喱土豆鸡块
- 菠菜炒黄豆芽
- 咸鸭蛋灌糯米
- 牛排汤
- 芝麻脆饼
- 翡翠菠菜饼
- 豆结香芋焖排骨
- 奶盐香葱苏打饼干
- 免治牛肉窝蛋粥
- 香菇猪脚筋
- 珍珠小米疙瘩汤
- 清汤面
- 【猪油渣萝卜包子】
- 炸汤圆
- 竿木什么什么的成语
- 竿木逢场
- 笃什么不什么的成语
- 笃什么举什么的成语
- 笃什么什么之的成语
- 笃什么什么倦的成语
- 笃什么什么古的成语
- 笃什么什么学的成语
- 笃什么什么山的成语
- 笃什么什么旧的成语
- 笃什么什么言的成语
- 笃什么什么远的成语
- 笃什么好什么的成语
- 笃什么怠什么的成语
- 笃什么泰什么的成语
- 冬日杂咏，集杜（清末近现代初·宁调元）
- 冬日杂咏，集杜（清末近现代初·宁调元）
- 冬日杂言五首（宋·薛嵎）
- 冬日杂诗以仰视皇天白日速为韵（清末近现代初·郑孝胥）
- 冬日杂诗（五首）（元·宋褧）
- 冬日杂诗（四首）（近现代·洪存恕）
- 冬日杂诗（宋·吕本中）
- 冬日李亮侯过访即席限多字各赋一首（明·何其伟）
- 冬日李伯襄何龙友招同何似公李仁伯定国安国（明·伍瑞隆）
- 冬日村居读靖节先生日月依辰至句遂演成一律（清·吴巽）
- 冬日来观鼓山新阁偶成古风三十韵（宋·李纲）
- 冬日柬友人（清·胡承诺）
- 冬日桃华（明·张子翼）
- 冬日桃李华（宋·朱松）
- 冬日桃花同诸公赋（元·耶律铸）
- 玛汀的非洲奇幻之旅(1白色长颈鹿影像青少版)/世界新经典动物小说馆
- 麻将常见错牌百例
- 木偶奇遇记/世界儿童文学美绘本
- 陌生的女儿
- 质朴的真实(弗兰克·奥尔巴赫的画语人生)(精)/影响力艺术丛书
- 小巧可爱的刺绣图案500例
- 四渡赤水/读党史
- 张公案(Ⅱ上下)
- 潍坊奇好啊
- 杭州基督教史/杭州历史文化研究丛书
- 无锡/当代中国城市发展丛书
- 幸福的摆(汉英对照版)
- 一九八四
- 黄埔军校名将传(精)
- 平凡之路(一个律师的奋斗历程)