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诗文 生煎包
释义
生煎包的做法
“想为您的家人做上一锅美味鲜香的生煎包吗?那就跟我一起来做吧!”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 酵母 4g
  • 260g
  • 2g
  • 肉馅 适量
  • 芝麻 适量
  • 植物油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

生煎包的做法步骤

  • 生煎包的做法步骤:1
    1
    面粉,酵母,水,盐加入面包桶,运行和面发面程序,一键搞定,发面过程中调制包子馅,馅料调制方法在这里就不详细介绍了
  • 生煎包的做法步骤:2
    2
    面团发酵完毕启动和面程序,加点干粉揉成团即可
  • 生煎包的做法步骤:3
    3
    取出面团搓条均分成面胚,盖保鲜膜醒10分钟后擀成皮
  • 生煎包的做法步骤:4
    4
    开始包包子
  • 生煎包的做法步骤:5
    5
    锅烧热后将包子摆入,加水没到2/3处,盖上锅盖,中小火闷制
  • 生煎包的做法步骤:6
    6
    锅中的水闷干后,撒上芝麻淋上植物油煎制
  • 生煎包的做法步骤:7
    7
    煎至焦黄即可出锅

小窍门

1.馅料调制你可以按你喜欢的口味随意调制
2.没有面包机可以采用手揉的方式
3.记住水煎之前一定不要加油哦!
使用的厨具:面包机、平底锅
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更新时间:2024/12/22 12:56:56