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诗文
肉松粢饭糕
释义
食材明细
主料
糯米
250克
大米
100克
肉松
45克
辅料
盐
1小勺半
清淡 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
肉松粢饭糕的做法步骤
1
食材:糯米、大米、肉松。
2
将糯米和大米下入电饭锅里淘洗一下,加入比平时煮饭少一些的水量。
3
随后,盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
4
煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。
5
开盖,盛出。
6
放入大盆里。
7
接着,合入肉松,加适量的盐。
8
翻拌翻拌,晾凉。
9
然后,将晾凉好的米饭装入底部和四边涂上油的保鲜盒里,用饭勺压平。
10
盖上盖,放进冰箱里冷藏一晚。
11
第二天,把冷藏好的粢饭糕切开。
12
最后,下入油锅炸至金黄捞出。
13
用厨房吸油纸,吸掉一点油,这样健康一点。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 20:50:48