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诗文
咸香荞麦饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
荞麦粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
水
适量
咸香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
咸香荞麦饼的做法步骤
1
面粉和荞麦粉2:1的比例混合,加水调至糊状,醒三十分钟。
2
稠度如酸奶状即可。
3
平底锅抹油,盛入面糊转动锅使其均匀摊开。
4
小火煎至一面定型后翻面继续煎。
5
两面上色多翻两次即可盛出。
6
依次卷好盛入,盖上干净的纱布以免风干。
7
多吃一点粗粮,有益健康哦。
8
成品图。
小窍门
倒入各种时蔬同食,一定超喜欢哦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/2 4:12:57