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诗文 韩式海鲜泡菜年糕
释义
韩式海鲜泡菜年糕的做法

食材明细

主料
  • 手指年糕 适量
  • 娃娃菜梗 适量
  • 鱿鱼 1只
  • 虾 适量
辅料
  • 盐 少许
  • 番茄辣椒酱 2大勺
  • 泡菜汁 小半碗
  • 清水 少许
  • 白糖 随意
  • 小虾酱 2小勺
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤

  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：1
    1
    手指年糕半包
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：2
    2
    先将手指年糕煮软，捞入凉水盆中，分开。
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：3
    3
    鱿鱼一只，去掉表面的一层薄膜，切条。
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：4
    4
    入开水锅中焯一下，捞出备用。
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：5
    5
    小虾酱2小勺
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：6
    6
    番茄辣椒椒酱2大勺
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：7
    7
    大虾适量开背去掉虾腺后清洗干净备用。
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：8
    8
    娃娃菜梗清洗干净，切细丝，有洋葱的可以加些洋葱丝。
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：9
    9
    锅中加油烧热，将菜梗下锅炒软，
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：10
    10
    加入半碗泡菜汁，2大勺番茄辣椒酱。炒匀。
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：11
    11
    加入年糕，鱿鱼，
  • 韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：12
    12
    大虾入锅，看下汤汁多少，如果汤不够，可以加小半碗清水，尝一下味道，根据喜好选择加盐和糖调味儿，小火炖煮至汤浓就可以啦。可以加些青蒜段儿。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   韩国料理   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/18 12:50:48