网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	皮蛋瘦肉粥
释义	食材明细 主料 大米 100g 皮蛋 2个 瘦肉 80g 辅料 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 油 适量 咸香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 大米提前一夜泡上，二两米差不多用二斤水来煮。先用电压力锅焖40分钟。 2 趁此时将猪肉切小丁，加盐、糖、料酒、和油腌15分钟以上，加油是为了锁住肉里的水分使其不老。 3 再把皮蛋切成丁。 4 40分钟后米已经开花，再把猪肉、皮蛋下锅里，开盖煮20分钟左右，加适量盐。 5 出锅，没加淀粉的粥一样可以软糯可口，肉质鲜嫩，皮蛋咸香。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 粥
随便看	虾肉白菜包 清蒸鱼 双耳雪梨羹 奶香玉米笋 韭菜豆干小炒 青椒胡萝卜炒肉丝 桂圆红枣炖莲子 盐水虾 清心素面 爆炒猪肝 苦瓜海带排骨汤 香辣豆腐 芦笋香肠炒藕片 土豆南瓜汤 素炒胡萝卜 西葫芦炒猪血 菜花烧猪肝 香糯可口的麻禌 白糖蒸鸡蛋 大白菜炒千张丝 罗勒味的葱姜蛏子 Brioche – 法国人的布里欧修 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片 单饼 零水分深邃的瓶子面包 皇天上帝 皇天不负有心人 皇天不负苦心人 皇天什么什么的成语 皇天后土 皇天无亲，唯德是辅 皇天无亲，惟德是辅 皇天无老眼 皇天有眼 皇皇不可终日 皇皇什么什么的成语 皈什么三什么的成语 皈什么什么宝的成语 皈什么什么法的成语 皈什么佛什么的成语 七月朔集于河沙方允迪辞疾不至已而闻新买妾（宋·赵鼎臣） 七月望后二日西湖会饮酒酣分韵赋诗得荷字（宋·王迈） 七月望后寄寒碧上人（清·徐波） 七月望后谋刺逆首不中，几罗飞祸，口占纪事（清末民国初·陈肇兴） 七月望后陪谢枚如丈山居（清末民国初·陈宝琛） 七月望夕予曳杖步月直造峰顶高吟朗咏划然长（元末明初·叶颙） 七月望夕大参郑邦用佥事蔡景明戢敬之邀游赤（明·王世贞） 七月望夜亭上（明·朱曰藩） 七月望奉老母汎舟玩月（明·沈周） 七月望宿府学口占一绝呈梁先生伯益是夜月既（明·郑真） 七月望对月（元·张翥） 七月望抵武林陆履素使君招集湖上乐人周生瑾（明·胡应麟） 七月望日与龙翔付知命谒了即休上人因登金山（元末明初·唐桂芳） 七月望日值雨宿窖中（元末明初·陈基） 七月望日再游弥陀岩（宋·丘葵） 曹全碑(新装版)/扩大法书选集 看这是哲学(Ⅱ永恒不变的哲学大问题) 避开错误决策的4个陷阱 唐人小说 大逃港(精) 论语重构本 卫生法学及医改政策研究/卫生法学系列丛书 宋代文化研究(第22辑) 回望 私董会2.0(精) 幸福的科学(精) 你我之间隔着一朵花(诗绘本)(精) 一间辽阔的教室 货币金融学(第11版)/经济科学译丛 管理百年(管理者终身学习)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。