食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花炒鱿鱼的做法步骤
-
1食材：韭菜花（已清洗切段）、鱿鱼（已洗净）、姜片 -
2将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。 -
3将姜片搁入清水锅中煮开。 -
4随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。 -
5焯一下，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。 -
7接着，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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