食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮肠炒蚕豆的做法步骤
-
1材料：蚕豆、脆皮肠 -
2将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将脆皮肠放在案板上切成滚刀块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。 -
5接着，加适量的清水。 -
6煮开，煮上3——4分钟。 -
7然后，合入切好的脆皮肠翻炒翻炒。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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