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诗文 脆皮肠炒蚕豆
释义
脆皮肠炒蚕豆的做法

食材明细

主料
  • 蚕豆 775克
  • 脆皮肠 3根
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

脆皮肠炒蚕豆的做法步骤

  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：1
    1
    材料：蚕豆、脆皮肠
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：2
    2
    将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：3
    3
    将脆皮肠放在案板上切成滚刀块，待用。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的清水。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：6
    6
    煮开，煮上3——4分钟。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：7
    7
    然后，合入切好的脆皮肠翻炒翻炒。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
  • 脆皮肠炒蚕豆的做法步骤：11
    11
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/24 8:47:03