诗文 | 玛格丽特饼干 |
释义 |
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食材明细
玛格丽特饼干的做法步骤
小窍门
1.煮鸡蛋一般凉水下锅,浸泡几分钟,然后中火煮至沸腾,煮8—10分钟捞出,放入凉水里冷却。
2.黄油放室温软化,冬季气温低可以将盛黄油的碗放入热水中软化,黄油软化到用手轻轻能戳下去即可。 3.用手揉面团的时候,不要用力揉搓,也可以把松散面团装入保鲜袋,轻轻按压成团。 4.饼干间隙大一点,烤的时候饼干会稍微膨大。
使用的厨具:电烤箱
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