“潮虾又到了最肥最便宜的季节。记得小时候老爸总会在这个季节做上一盘，就着啤酒坐在葡萄树底下，天南地北的聊着??
婚后我从老爸那里取来经，经常给家人做这道美食～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油爆潮虾的做法步骤
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1准备好潮虾 -
2准备好潮虾 -
3耗油、酱油、糖、酒配好比例放好 -
4热锅热油，油稍微要多点 -
5放入虾炸至酥脆 -
6油可能有点多倒出一点，再放入姜蒜爆香 -
7放入调料翻炒收汁 -
8出锅前放入一勺白醋，出来的虾会又香又脆 -
9再翻炒一下就可以出锅了 -
10有爸爸味道的油爆虾出锅啦???????? -
11啤酒配上油爆虾～爽????????
使用的厨具：炒锅
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