“剩了大半瓶红酒没喝完，拿来烩鸡翅”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红酒烩鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅上割几刀便于入味 -
2红酒备用。我这是2013年的澳洲干红，口味偏酸
-
3鸡翅飞水，沥干水分备用
-
4冷油冰糖烧化，用于炒糖色
-
5鸡翅入锅，煎两面变色
-
6倒入红酒没过鸡翅，如果红酒不够，加适量开水
-
7倒入姜等其他调料，大火烧开后改小火十分钟开大火收汁
-
8收汁后，盛盘！
小窍门
鸡翅要飞水去腥
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 蚝油肉馅酿尖椒
- 番茄炒西兰花
- 黄豆猪脚汤
- 虾仁粉丝瓜片汤
- 蒜茸烤鲍鱼
- 牛油果焗蛋
- 酸甜豆腐条
- 排骨粥
- 啤酒焖扇鸡
- 外酥里嫩的凤尾虾球(果语版)
- 桃山松仁奶黄月饼
- 南瓜红枣粥
- 【川菜】炸酥肉
- 枣花馍
- 低糖少油版绿豆糕
- 肉松麻糍蛋黄酥
- 鱼香猪肝
- 玉米苦瓜排骨汤
- 皮蛋菜心汤
- 蜜汁鸡翅
- 柠檬蜂蜜水
- 原味豆花
- 榨菜鲜肉月饼
- 红烧肥肠
- 烫面葱香饼
- 停什么什么怒的成语
- 停什么什么料的成语
- 停什么什么智的成语
- 停什么什么月的成语
- 停什么什么满的成语
- 停什么什么翠的成语
- 停什么什么脱的成语
- 停什么什么苦的成语
- 停什么什么解的成语
- 停什么伫什么的成语
- 停什么再什么的成语
- 停什么娶什么的成语
- 停什么常什么的成语
- 停什么当什么的成语
- 停什么待什么的成语
- 二马图（明·王恭）
- 二马篇（明·邵宝）
- 二马行（明·徐渭）
- 二马（宋·梅尧臣）
- 二高行赠剑父、奇峰兄弟（清·丘逢甲）
- 二高过访（明·释函可）
- 二鬼（元末明初·刘基）
- 二鲜于君以诗文见寄，作诗为谢（宋·苏轼）
- 二鸟叹在番船作（清·范当世）
- 二鸟诗 唐宫鹦鹉（明末清初·陈子升）
- 二鹦鹉（清·毛师柱）
- 二（唐·刘得仁）
- 于一避乱卢家堡来晤因得闻江上信（清·梁以樟）
- 于三水口别侍御七弟（明·区大相）
- 于两大人冢旁作予生圹书示儿辈（明末清初·屈大均）
- 标准化实务(标准化职业教育系列教材)
- 世界兵器大百科/儿童成长必读经典
- 小学生考场作文/每天15分钟轻松写
- 四年级语文(同步作业类)/黄冈小状元暑假作业
- 告成镇志
- 城市表情
- 中华人民共和国民法典合同编
- 中国人力资源服务业蓝皮书(2019)
- 当代大学生心理健康教程(第2版)
- 网页设计与制作--HTML5+CSS3+JavaScript(计算机网络技术专业第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 西班牙语语法快速突破1200题
- 芥子园画传(李渔论定康熙版翎毛草虫谱)
- 小学生分类作文(5年级)/每天15分钟轻松写
- 农网配电营业工(综合柜员)技能等级评价标准/综合柜员技能提升丛书
- 中国国家植物标本馆(PE)模式标本集(补编2)(精)