“剩了大半瓶红酒没喝完，拿来烩鸡翅”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红酒烩鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅上割几刀便于入味 -
2红酒备用。我这是2013年的澳洲干红，口味偏酸
-
3鸡翅飞水，沥干水分备用
-
4冷油冰糖烧化，用于炒糖色
-
5鸡翅入锅，煎两面变色
-
6倒入红酒没过鸡翅，如果红酒不够，加适量开水
-
7倒入姜等其他调料，大火烧开后改小火十分钟开大火收汁
-
8收汁后，盛盘！
小窍门
鸡翅要飞水去腥
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 腊肠山药水果寿司
- 火龙果木瓜酸奶捞
- 黄瓜鸡蛋饼
- 槐花煎蛋
- 洋葱拌双耳
- 蒲公英鸡蛋软饼
- 蒸槐花
- 玫瑰绿豆糕
- 腌渍樱花
- 莲藕桂花糖糕
- 香煎三文鱼
- 火龙果汁山药
- 全麦葱花鸡蛋煎饼
- 黄瓜早餐饼
- 西瓜香蕉奶昔
- 芸豆炖肉
- 凉拌包菜粉条
- 油炸鸡肉丸
- 咸蛋黄肉枣肠糯米粽
- 猪排拌米粉
- 腊味什锦饭
- 香煎猪排
- 山药水果三明治
- 宝宝辅食：鲜虾蔬菜丸，维生素满满，辅食界的百搭神器
- 枸杞叶瘦肉汤
- 切什么什么规的成语
- 切什么什么议的成语
- 切什么什么语的成语
- 切什么什么际的成语
- 切什么会什么的成语
- 切什么体什么的成语
- 切什么倒什么的成语
- 切什么关什么的成语
- 切什么厌什么的成语
- 切什么咬什么的成语
- 切什么嚼什么的成语
- 切什么在什么的成语
- 切什么实什么的成语
- 切什么愤什么的成语
- 切什么拊什么的成语
- 邯郸主人（唐·王建）
- 邯郸乃黄粱梦之地，对之一叹（当代·陈仁德）
- 邯郸侠少年（唐·郑鏦）
- 邯郸冬至夜思家（唐·白居易）
- 邯郸南亭观妓（唐·李白）
- 邯郸卢生祠（清·贾湘）
- 邯郸县南见捋柳芽充饥者（明·陆深）
- 邯郸合族建追远祠志喜（明·温纯）
- 邯郸吕祖祠三绝句（清·张洵佳）
- 邯郸吕翁祠（清·查慎行）
- 邯郸夜宿（明·董其昌）
- 邯郸客二首（明·张元凯）
- 邯郸客舍歌（唐·岑参）
- 邯郸宫人怨（唐·崔颢）
- 邯郸少年（宋·张舜民）
- 都江堰(精)/世界文化遗产
- 员工金典(现代企业员工管理者获得成功最有效的法宝珍藏本)
- 什刹海传统与青春的映像馆(游走北京的99个浪漫地标)
- 水灵魂--醉在西双版纳的日子
- 国际战略资源调查
- 言说的石头(丛小桦冥想随笔)
- 分行的现实(丛小桦平民诗歌)
- 行走的村落(丛小桦漫游笔记)
- 散漫的河流(丛小桦另类散文)
- 来自生活中的妙语
- 大鳄无形
- 市长手记(市长生活三部曲之二)
- 黑爱情他(1)
- 红爱情她(2)
- 黑爱情他(2)