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诗文 爆炒鱿鱼仔小青菜
释义
爆炒鱿鱼仔小青菜的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼仔 十个
  • 青菜 适量
辅料
  • 适量姜片
  • 辣椒 适量
  • 葱蒜 适量
  • 油盐 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤

  • 爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤:1
    1
    备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁,内脏及背部保护膜
  • 爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤:2
    2
    鱿鱼棹水后切成丝注意吸盘那里细心清洗锅热后下姜片,葱,蒜,辣椒
  • 爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤:3
    3
    放入鱿鱼丝一起翻炒鱿鱼丝变色后加入青菜翻炒
  • 爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤:4
    4
    加入盐起锅即可

小窍门

我买的鱿鱼仔是腌过的
本身就咸
放盐的时候要注意把握
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

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更新时间:2025/3/15 8:43:52