食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜花甲汤的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2丝瓜去皮，切成滚刀块。
-
3姜丝、金不换。
-
4花甲先焯水，看到外壳张开后捞出。
-
5起锅热油炒香姜丝。
-
6倒入花甲翻炒。
-
7倒入丝瓜继续翻炒片刻。
-
8加入适量的清水，盖上盖，直至水烧开。
-
9汤汁烧开后立即开盖，继续煮至丝瓜变成翠绿色即可。
-
10加入盐、鸡精入味，最后放入金不换出锅。
-
11成品。汤汁鲜香可口，丝瓜清甜脆嫩。
小窍门
汤烧开后需立即开盖，因为再继续盖着煮，丝瓜容易变黄变软，颜色没那么翠绿，口感也没那么脆嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 辣椒爆肥肠
- 红烧鳊鱼
- 鸡杂粉条汤
- 家常烩麻什
- 葱香南瓜包
- 家庭版肠粉
- 海鲜菇煮巴沙鱼柳
- 猪舌头炒野山笋
- 蒜蓉油豆腐
- 麻辣香肠
- 多吃不胖的蚝油罗马生菜
- 黑胡椒脆皮肠
- 小米辣酸菜嫩兔儿
- 椰香紫薯銀耳羮
- 土豆丝炒酸菜
- 麦穗芝士肠仔包
- 清炖羊排
- 玉米胡萝卜骨头汤
- 豆渣蛋糕
- 红果烙
- 素饺子
- 八宝粥
- 土豆豆腐卤肉打卤面
- 做凉皮
- 白菜炒羊肝
- outbid
- outboard
- outboard motor
- outboast
- outbound
- outbound journey
- outbox
- outbreak
- outbreak of
- outbuilding
- outburst
- outcast
- outclass
- out cold
- outcome
- 怀旧（宋·郑刚中）
- 怀旧（宋·陆游）
- 怀旧（明·吴与弼）
- 怀旧（明·张彦修）
- 怀旧（明·张洙）
- 怀旧（明·李时勉）
- 怀旧（清·周准）
- 怀旧（清·李希圣）
- 怀旧（近现代·曹明贤）
- 怀旧（金末元初·李俊民）
- 怀昌甫（宋·韩淲）
- 怀明叔三首（宋·赵蕃）
- 怀明叔晚题（宋·赵蕃）
- 怀明叔（宋·赵蕃）
- 怀明庐师步弱侯韵（当代·秦鸿）
- EDA技术实用教程(第2版北京高等教育精品教材)
- 塑料成型工艺及模具设计(高等学校教材现代模具系列培训教材)
- 工程图学教程实训(高等院校工程图学规划教材)
- 财务管理(高职高专规划教材)
- 现代生产现场管理(高职高专规划教材)
- 国际贸易实务(高等院校精品课程系列教材)
- 建筑设备工程(21世纪高等教育土建类规划教材)
- 实用公共关系(高职高专规划教材)
- 冷作工技能训练(中等职业教育机电类专业十一五规划教材)
- 园林工程材料识别与应用(高等职业教育园林工程技术专业十一五规划教材)
- 硬质合金刀具常识及使用方法/日本经典技能系列丛书
- 变频器PLC在纺织工业中的应用
- 软件工程技术及应用(高等院校规划教材)/软件工程系列
- 坐+座(椅子与艺术设计)
- UG机械设计工程范例教程(附光盘高级篇第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)