正宗家常主食----三合面素馅包子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖放入普通面粉中搅拌均匀，用温水慢慢搅拌炒棉絮状，和炒面团醒发2小时左右。
2
热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，炒熟，盛入碗中待用。
3
将韭菜清洗干净，切成末待用。
4
将粉条泡软，切碎待用。
5
将小白菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，剁成末待用。
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将韭菜末，小白菜末，粉条末放入炒好的鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精，海米。
7
将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
8
将搅拌好的素馅馅料放入面皮中。
9
开始包包子，将包好的包子，放入蒸锅中。
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大火蒸10分钟后，取出，装入盘中即可食用了。

诗文	家常主食----三合面素馅包子
释义	食材明细主料普通面粉 200克玉米粉 80克黄豆面粉 20克酵母 3克韭菜 300克小白菜 200克粉条 50克鸡蛋 3个辅料色拉油 50克精盐 3克五香粉 2克味精 3克白糖少许海米 20克姜末 3克咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度三合面素馅包子的做法步骤 1 将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖放入普通面粉中搅拌均匀，用温水慢慢搅拌炒棉絮状，和炒面团醒发2小时左右。 2 热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，炒熟，盛入碗中待用。 3 将韭菜清洗干净，切成末待用。 4 将粉条泡软，切碎待用。 5 将小白菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，剁成末待用。 6 将韭菜末，小白菜末，粉条末放入炒好的鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精，海米。 7 将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。 8 将搅拌好的素馅馅料放入面皮中。 9 开始包包子，将包好的包子，放入蒸锅中。 10 大火蒸10分钟后，取出，装入盘中即可食用了。所属分类：主食家常菜包子午餐晚餐
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食材明细

三合面素馅包子的做法步骤