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诗文 洋葱炒鸡肉
释义
洋葱炒鸡肉的做法
“我家鸡肉和鱼吃的比较多,主要是因为我不吃牛羊肉,故选择性就比较少了。”

食材明细

主料
  • 去皮鸡腿肉 2块
  • 洋葱 半个
辅料
  • 洋葱 适量
配料
  • 蚝油 1大匙
  • 生抽 1茶匙
  • 1茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 料酒 2茶匙
  • 生粉 2茶匙
  • 玉米油 1.5大匙
  • 2根
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒鸡肉的做法步骤

  • 洋葱炒鸡肉的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉切小块。
  • 洋葱炒鸡肉的做法步骤:2
    2
    放入蚝油,1茶匙料酒,生粉抓匀腌10分钟。
  • 洋葱炒鸡肉的做法步骤:3
    3
    洋葱去皮切小块。
  • 洋葱炒鸡肉的做法步骤:4
    4
    热油锅,把鸡肉放入炒至变色。
  • 洋葱炒鸡肉的做法步骤:5
    5
    倒入生抽,老抽,料酒和糖炒匀,略煮一下。
  • 洋葱炒鸡肉的做法步骤:6
    6
    放入洋葱炒至断生。
  • 洋葱炒鸡肉的做法步骤:7
    7
    葱切葱花。
  • 洋葱炒鸡肉的做法步骤:8
    8
    撒上葱花炒匀即可。
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更新时间:2025/3/11 0:33:27