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诗文 豆腐丝蒸扇贝
释义
豆腐丝蒸扇贝的做法

食材明细

主料
  • 扇贝肉 10个
  • 干豆腐丝 适量
辅料
  • 葱蒜 适量
  • 剁辣椒 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐丝蒸扇贝的做法步骤

  • 豆腐丝蒸扇贝的做法步骤:1
    1
    买了一些海鲜,先吃扇贝吧。扇贝洗净沥干。
  • 豆腐丝蒸扇贝的做法步骤:2
    2
    豆腐丝泡发焯水。
  • 豆腐丝蒸扇贝的做法步骤:3
    3
    蒜末和盐和剁椒放入碗中。
  • 豆腐丝蒸扇贝的做法步骤:4
    4
    淋入热油。
  • 豆腐丝蒸扇贝的做法步骤:5
    5
    再放生抽搅拌均匀,料汁就完成了
  • 豆腐丝蒸扇贝的做法步骤:6
    6
    豆腐丝放入碗底,扇贝肉放在豆腐丝上面。
  • 豆腐丝蒸扇贝的做法步骤:7
    7
    料汁倒入。
  • 豆腐丝蒸扇贝的做法步骤:8
    8
    放入开水锅中,大火蒸六分钟。关火撒葱花。
  • 豆腐丝蒸扇贝的做法步骤:9
    9
    成品图忘拍照了,快吃完拍的。好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:23:31