网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 可乐鸡翅
释义
可乐鸡翅的做法
“味道鲜美色泽艳丽,鸡翅嫩滑”

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
  • 可乐 适量
  • 生菜 适量
辅料
  • 蒜片 适量
  • 姜片 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 卤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    在锅里放水,用大火烧开,煮沸后捞出翅中用温水冲洗上面粘附的血沫并沥干水备份
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    油温6成熟,丢蒜片姜片爆香,倒入焯好的鸡翅翻炒至表面黄金,倒入可乐,没过翅中,并调入适量老抽,大火煮沸后转小火收汁,最后调入盐即可
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    准备好鸡翅中,在翅中的正反面分别斜刀刺几下,目的为了更好的入味和去血沫
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    用料酒腌制下
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    在锅里放水,用大火烧开,煮沸后捞出翅中用温水冲洗上面粘附的血沫并沥干水备份
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    油温6成熟,丢蒜片姜片爆香,倒入焯好的鸡翅翻炒至表面黄金,倒入可乐,没过翅中,并调入适量老抽,大火煮沸后转小火收汁,最后调入盐即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 13:26:36