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诗文
青椒灌肉蒸蛋
释义
“有荤有素,还有蛋,营养很均衡,味道也是一级棒的哦”
食材明细
主料
青椒
3根
蒜蓉
少许
鸡蛋
两个
辅料
肉
150g
淀粉
少许
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒灌肉蒸蛋的做法步骤
1
先把肉放绞肉机绞成泥,再加入适量调料
2
把青椒切刀切断去籽备用
3
把准备好的肉馅装进青椒段里,然后摆盘,在盘中间打两个鸡蛋,然后放锅蒸15分钟
4
然后按自己的口味做好勾芡的汁
5
最后把汁淋上去,就可以开吃啦
使用的厨具:搅拌机、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:51:52