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诗文
自制健康油馍
释义
“油馍头,是油条的一种变形”
食材明细
主料
面粉
适量
纯牛奶
一盒
糖
适量
发酵粉
适量
辅料
盐
少许
橄榄油
少许
大豆油
适量
咸甜 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制健康油馍的做法步骤
1
准备原料
2
面粉过筛,加发酵粉、糖、牛奶、盐、橄榄油打成面团,入到温暖处醒发
3
醒发后再继续打,把空气排出,再不停的打,使面团上筋,若面团太硬可以加少许的水
4
打成面团可以用筷子完全挑起
5
面可以用两根筷子挑起拉开
6
平底锅上火热锅,倒入适量大豆油,加热油到六、七成热
7
用筷子挑起一团面入锅炸制
8
炸至金黄色,完全泡起就好了
9
完成
小窍门
用大豆油炸制面食,易上色。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
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partially
partially-sighted
partial to
participant
participant observation
participate
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感皇恩 其一 寿铅山陈丞及之(宋·辛弃疾)
感皇恩 其一 游□□园感旧(宋·朱敦儒)
感皇恩 其一 生日示妹(宋·程大昌)
感皇恩 其一 解秀州郡印,次王倅韵(宋·毛滂)
感皇恩 其一(宋·周紫芝)
感皇恩 其七 淑人生日词(宋·程大昌)
感皇恩 其三 晚酌(宋·毛滂)
感皇恩 其三 竹坡老人步上南冈,得堂基于(宋·周紫芝)
感皇恩 其二 代妹答(宋·程大昌)
感皇恩 其二 又(宋·韩淲)
感皇恩 其二 次任为慈围寿,是年慈闱六十(宋·赵孟坚)
感皇恩 其二 读《庄子》,闻朱晦庵即世(宋·辛弃疾)
感皇恩 其二 镇江待闸(宋·毛滂)
感皇恩 其二 除夜作(宋·周紫芝)
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更新时间:2026/3/20 1:58:08