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诗文
网红珍妮曲奇
释义
“造型漂亮,入口即化,太爱这个曲奇了。”
食材明细
主料
黄油
125克
低粉
60克
高粉
65克
玉米淀粉
25克
辅料
糖粉
35克
食盐
1克
奶粉
15克
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
珍妮曲奇的做法步骤
1
最好所有食材。
2
黄油软化至手指轻松按压。
3
加入糖粉和食盐,用刮刀搅拌一下。
4
不用打蛋器将它打字蓬松发白。
5
低粉,高粉,奶粉和玉米淀粉。
6
用刮刀切拌子,无干粉成团状态。
7
用刮刀将面团像刮腻子一样刮细腻。这步比较重要。
8
裱花袋内装入珍妮曲奇的花嘴,然后放入面糊。裱花在一定要选用比较厚实的,或者多几层。
9
挤出曲奇造型。
10
烤箱提前预热到130°,摆入烤盘。
11
这次烤箱温度到130度,烤35分钟。
12
烤好放凉。
13
入口即化,真的太好吃了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值
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更新时间:2025/10/7 9:22:07