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诗文
鱼片羹
释义
食材明细
主料
巴沙鱼
1斤
辅料
香菜
适量
水淀粉
适量
姜末
适量
调料
胡椒粉
适量
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼片羹的做法步骤
1
巴沙鱼切片。
2
姜切末。
3
清水烧开加姜末、盐。
4
加酱油。
5
加入鱼片。
6
煮开锅后撇浮沫。
7
加入胡椒粉醋调味。
8
加入水淀粉。期间不停的搅拌。
9
煮开即可。
10
装盘撒香菜。
11
一起喝鱼片羹吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:53:59