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诗文	鱼片羹
释义	食材明细 主料 巴沙鱼 1斤 辅料 香菜 适量 水淀粉 适量 姜末 适量 调料 胡椒粉 适量 醋 适量 酱油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼片羹的做法步骤 1 巴沙鱼切片。 2 姜切末。 3 清水烧开加姜末、盐。 4 加酱油。 5 加入鱼片。 6 煮开锅后撇浮沫。 7 加入胡椒粉醋调味。 8 加入水淀粉。期间不停的搅拌。 9 煮开即可。 10 装盘撒香菜。 11 一起喝鱼片羹吧！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 羹类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。