食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉的做法步骤
-
1主要材料。 -
2牛肉切块焯水。 -
3焯好水的牛肉加姜、水，放在高压锅内压一下。 -
4土豆、洋葱、胡萝卜切块，蒜拍一下。 -
5锅内放油烧热，把蒜爆香。 -
6加入洋葱炒变色。 -
7加入土豆胡萝卜块炒一下。 -
8加入压好的牛肉和牛肉汤。 -
9大火烧开，小火炖，加入一小块咖喱块，更好的入味。 -
10待土豆、胡萝卜都熟了后，在放剩余的咖喱，要小火，避免糊锅。 -
11香喷喷的咖喱出锅了。 -
12配米饭吃。
使用的厨具：炒锅
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