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诗文 咖喱牛肉
释义
咖喱牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
配料
  • 咖喱块 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱牛肉的做法步骤

  • 咖喱牛肉的做法步骤：1
    1
    主要材料。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉切块焯水。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：3
    3
    焯好水的牛肉加姜、水，放在高压锅内压一下。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：4
    4
    土豆、洋葱、胡萝卜切块，蒜拍一下。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：5
    5
    锅内放油烧热，把蒜爆香。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：6
    6
    加入洋葱炒变色。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：7
    7
    加入土豆胡萝卜块炒一下。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：8
    8
    加入压好的牛肉和牛肉汤。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：9
    9
    大火烧开，小火炖，加入一小块咖喱块，更好的入味。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：10
    10
    待土豆、胡萝卜都熟了后，在放剩余的咖喱，要小火，避免糊锅。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：11
    11
    香喷喷的咖喱出锅了。
  • 咖喱牛肉的做法步骤：12
    12
    配米饭吃。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/7/9 8:02:54