“红烧冬瓜是一道家常菜，冬瓜是减肥的一道素食。改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮切片 -
2装盘中备用
-
3青椒切好备用
-
4锅中倒油炒姜片
-
5倒入冬瓜
-
6加红烧酱油和一碗水大火烧开
-
7中火烧入味
-
8汤汁干了撒上青椒翻炒一下出锅
-
9装盘
小窍门
冬瓜红烧酱油味道好，也可以煮汤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜