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诗文 牛肉火腿肠披萨
释义
牛肉火腿肠披萨的做法

食材明细

主料
  • 中筋面粉 适量
  • 牛肉 适量
  • 火腿肠 适量
  • 芝士碎 适量
辅料
  • 蕃茄酱 适量
  • 芝麻 适量
调料
  • 盐胡椒粉 适量
  • 酵母粉 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉火腿肠披萨的做法步骤

  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤:1
    1
    倒入面粉,分别放入糖,食用油,一点盐,酵母粉,温水搅拌,搅成絮状。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤:2
    2
    搓成光滑面团,盖上保鲜膜醒发1-2小时,发酵至2倍大。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤:3
    3
    准备好牛肉碎,火腿丁,洋葱碎,放盐,酱油,胡椒粉搅拌均匀,放置一旁腌制。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤:4
    4
    排气后擀平至比磨具大一点。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤:5
    5
    用叉子戳洞成漏气饼皮,并整理边边,静置2次发酵30分钟后放置空气炸锅180度5分钟烘烤。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤:6
    6
    拿出披萨皮,低部放一层芝士碎,再放一层牛肉,火腿肠,不怕辣的可以放点辣椒圈。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤:7
    7
    最后再放一层芝士,放入炸锅180度15分钟。
  • 牛肉火腿肠披萨的做法步骤:8
    8
    好吃的披萨就出炉了!

小窍门

饼皮先烤5分钟,是以免烘烤时间长,造成牛肉,洋葱火腿烤焦。
使用的厨具:空气炸锅、微波炉、平底锅
所属分类: 面食   西餐  
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更新时间:2025/3/11 18:44:44