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诗文
清炒茼蒿
释义
食材明细
主料
茼蒿菜
1斤
辅料
油
20克
姜
3片
蒜
一瓣
花椒
适量
味精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿菜洗干净控水。
2
将姜、蒜切丝。茼蒿菜切段。花椒洗干净备好。
3
锅中放油,先放姜、蒜炒香,再放入花椒炒香。
4
放入茼蒿菜翻炒,加入适量的盐和味精。
5
起锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 17:42:41