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诗文 腊味焖荔浦香芋
释义
腊味焖荔浦香芋的做法

食材明细

主料
  • 荔浦香芋 1个
  • 腊肉 1块
  • 腊鸭腿 半个
  • 生菜 1棵
调料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

腊味焖荔浦香芋的做法步骤

  • 腊味焖荔浦香芋的做法步骤:1
    1
    香芋切块,腊肉切小块,腊鸭腿切小块。
  • 腊味焖荔浦香芋的做法步骤:2
    2
    油锅爆香蒜末。
  • 腊味焖荔浦香芋的做法步骤:3
    3
    倒入腊味翻炒。
  • 腊味焖荔浦香芋的做法步骤:4
    4
    倒入香芋翻炒。
  • 腊味焖荔浦香芋的做法步骤:5
    5
    倒入适量开水,香芋吸水,多倒点。
  • 腊味焖荔浦香芋的做法步骤:6
    6
    中火煮十分钟左右,到香芋绵软。
  • 腊味焖荔浦香芋的做法步骤:7
    7
    倒入生菜。
  • 腊味焖荔浦香芋的做法步骤:8
    8
    翻炒至生菜断生,加适量盐调味即可。由于腊味偏咸,盐不需要放太多。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 22:40:20