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诗文
腊味焖荔浦香芋
释义
食材明细
主料
荔浦香芋
1个
腊肉
1块
腊鸭腿
半个
生菜
1棵
调料
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腊味焖荔浦香芋的做法步骤
1
香芋切块,腊肉切小块,腊鸭腿切小块。
2
油锅爆香蒜末。
3
倒入腊味翻炒。
4
倒入香芋翻炒。
5
倒入适量开水,香芋吸水,多倒点。
6
中火煮十分钟左右,到香芋绵软。
7
倒入生菜。
8
翻炒至生菜断生,加适量盐调味即可。由于腊味偏咸,盐不需要放太多。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:15:52