“吃了奶油会很不舒服，一直不喜欢吃奶油，包括喝咖啡，如果用了咖啡伴侣，必定会恶心。
因此这个汤不用奶油，但为了保持润滑的口感，我用了芋头。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
改良版西兰花浓汤的做法步骤
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1洗地瓜。 -
2洗芋头。 -
3高压锅内胆放清水，扣个盘子。 -
4放上洗好的地瓜芋头。 -
5放电压力锅中。 -
6煮20分钟即可。 -
7凉透的芋头去皮。 -
8弄成小块。 -
9西兰花洗净。 -
10切碎。 -
11芋头，西兰花，放豆浆机里加清水。 -
12给电。 -
13选迷糊档，启动。 -
14打好的浓汤倒出来，加点食盐，搅拌均匀。 -
15容器内放黑胡椒。 -
16倒入浓汤。 -
17滴几滴紫薯奶昔。 -
18用牙签拉成花即可。 -
19成品。
使用的厨具：豆浆机、电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐