网站首页  词典首页

诗文	紫糯鲜肉汤圆
释义	食材明细 主料 糯米粉 110g 紫薯 130g 肉馅 适量 辅料 橄榄油 适量 鲜牛奶 适量 配料 生抽 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 高级 难度 紫糯鲜肉汤圆的做法步骤 1 原料：糯米粉110g紫薯130g，肉馅，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，鲜牛奶适量 2 1.制作元宵面皮紫薯去皮切小块放笼屉上蒸熟 3 蒸熟的紫薯 4 蒸熟的紫薯用勺子碾成紫薯泥 5 加入糯米粉 6 加入鲜牛奶 7 揉成一个面团，柔软度如耳垂 8 2.制作元宵馅心肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 9 肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 10 肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 11 肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 12 肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 13 肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 14 将调好的肉馅分成小份，放入模具里放入冰箱冷冻，这样包元宵时很方便 15 面团分成小份，包入冻好的鲜肉馅心，就OK了 16 包好的汤圆 17 煮熟的肉汤圆 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 小吃   秋季食谱
随便看	海参排骨焖土豆 灵魂炒蛋 芦笋炒虾仁 培根芦笋卷 螺丝椒木耳炒春笋 蒜瓣辣椒炒榆钱 辣白菜炒面 糖醋白萝卜 糖醋里脊肉 春笋炒五花肉 醪糟糯米小丸子 青蒜炒腊肉 樱桃萝卜蘸酱 “蒸”的蛋糕，好吃不上火 蒜泥肥牛 野生荞头炒巨鱼丸 四合院家香之蒜瓣羊肉 苹果银耳汤 生拌苦菊 芝麻拌菠菜 玉米面红枣馒头卷 玉米面红糖红枣发糕 牛肉丸炒西葫芦 红糖梨汁 黑芝麻酱包菜饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。