食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
紫糯鲜肉汤圆的做法步骤
-
1原料：糯米粉110g紫薯130g，肉馅，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，鲜牛奶适量 -
21.制作元宵面皮紫薯去皮切小块放笼屉上蒸熟 -
3蒸熟的紫薯 -
4蒸熟的紫薯用勺子碾成紫薯泥 -
5加入糯米粉 -
6加入鲜牛奶 -
7揉成一个面团，柔软度如耳垂 -
82.制作元宵馅心肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 -
9肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 -
10肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 -
11肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 -
12肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 -
13肉馅内加入葱白末，姜末，生抽，料酒，胡椒粉，蚝油，橄榄油，盐，顺着一个方向搅打起劲 -
14将调好的肉馅分成小份，放入模具里放入冰箱冷冻，这样包元宵时很方便 -
15面团分成小份，包入冻好的鲜肉馅心，就OK了 -
16包好的汤圆 -
17煮熟的肉汤圆
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
秋季食谱
- 炒凤尾
- 鲢鱼头烧豆腐
- 泡泡油饼
- 包心菜炒咸肉
- 胡萝卜土豆肉骨汤
- 网红仙豆糕
- 戚风蛋糕
- 香芋椰奶西米露
- 海鲜菇炒腊肉
- 家乡美食一一红薯糯米糍
- 翡翠虾饺
- 田园鸡汤&棒棒鸡丝——[一鸡两吃]
- 醒酒醋汤
- 美味滋补汤
- 双椒拌肉泥片
- 甜点
- 海绵牛奶小蛋糕
- 汗蒸回锅肉
- 家乡美食一一红薯窝窝头
- 番茄虾仁炒意面
- 蒸萝卜豆腐夹
- 低油低糖乳酪蛋糕
- 干锅肉片白菜
- 花开富贵茄汁虾
- 仿真—橘子馒头
- 王公贵人
- 王公贵戚
- 王利在八年级二班用英语怎么说
- 王叔叔手工做了一个飞机模型用英语怎么说
- 王叔叔的用英语怎么说
- 王司什么什么的成语
- 王司敬民
- 王后什么什么的成语
- 王后卢前
- 王大明用英语怎么说
- 王子什么什么的成语
- 王子犯法，与庶民同罪
- 王子犯法，庶民同罪
- 王孙什么什么的成语
- 王孙公子
- 东风第一枝 送人（元·朱晞颜）
- 东风第一枝 送春（清·沈芳）
- 东风第一枝 途中送春（清·梁清标）
- 东风第一枝 雏燕营巢，潮酣云亸，亦新春胜（近现代末当代初·赵尊岳）
- 东风第一枝 雪岭有梅开（当代·崔荣江）
- 东风第一枝 题天空云影（清末近现代初·袁克文）
- 东风第一枝 题梅花帐檐（清·孙瑩培）
- 东风第一枝 题汪梦梧“庚岭探梅图”（清·江瑛）
- 东风第一枝 龙泉元夕闻村乐（近现代·夏承焘）
- 东风第一枝（元·姬翼）
- 东风第一枝（元·张雨）
- 东风第一枝（元末明初·邵亨贞）
- 东风第一枝（宋·吴则礼）
- 东风第一枝（宋·吴文英）
- 东风第一枝（宋·无名氏）
- 变色龙(契诃夫中短篇小说集)(精)/经典译林
- 圣经故事(精)/经典译林
- 本事是干出来的(打工牛人现身说法)
- 阳光心态(员工版)
- 猎财时代(Ⅰ我的魔鬼营销术)
- 原来这才是管理
- 活学活用厚黑学大全集(超值白金版)
- 舍与得的人生经营课大全集(超值白金版)
- FBI教你破解身体语言大全集(超值白金版)
- 再苦也要笑一笑大全集(超值白金版)
- 20几岁要懂点经济学大全集(超值白金版)
- 人生要耐得住寂寞大全集(超值白金版)
- 心灵鸡汤大全集(超值白金版)
- 小故事大道理大全集(超值白金版)
- 20几岁要懂点心理学大全集(超值白金版)