网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫糯鲜肉汤圆
释义
食材明细
主料
糯米粉
110g
紫薯
130g
肉馅
适量
辅料
橄榄油
适量
鲜牛奶
适量
配料
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
紫糯鲜肉汤圆的做法步骤
1
原料:糯米粉110g紫薯130g,肉馅,生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,橄榄油,盐,鲜牛奶适量
2
1.制作元宵面皮紫薯去皮切小块放笼屉上蒸熟
3
蒸熟的紫薯
4
蒸熟的紫薯用勺子碾成紫薯泥
5
加入糯米粉
6
加入鲜牛奶
7
揉成一个面团,柔软度如耳垂
8
2.制作元宵馅心肉馅内加入葱白末,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,橄榄油,盐,顺着一个方向搅打起劲
9
肉馅内加入葱白末,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,橄榄油,盐,顺着一个方向搅打起劲
10
肉馅内加入葱白末,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,橄榄油,盐,顺着一个方向搅打起劲
11
肉馅内加入葱白末,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,橄榄油,盐,顺着一个方向搅打起劲
12
肉馅内加入葱白末,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,橄榄油,盐,顺着一个方向搅打起劲
13
肉馅内加入葱白末,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,橄榄油,盐,顺着一个方向搅打起劲
14
将调好的肉馅分成小份,放入模具里放入冰箱冷冻,这样包元宵时很方便
15
面团分成小份,包入冻好的鲜肉馅心,就OK了
16
包好的汤圆
17
煮熟的肉汤圆
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃 秋季食谱
随便看
南瓜荷叶饼
干煸豆角
蕃茄土豆粉
木瓜炖奶
面包机--全麦面包
胡萝卜鸡蛋菜盒子
蒜薹木耳炒肉
一键式甜面包
菠菜凉粉
罗汉果龙骨汤
草莓芝士派
凉粉鱼鱼
牛奶炖蛋
香煎韭菜饼
金枪鱼夹心牛奶卷面包
可可大理石磅蛋糕
山药草莓大福
包菜青椒炒粉条
草莓镜面慕斯
草莓酸奶
白切鸡
家常鱼香肉丝
葱油鸡
空气锅烤鸡大腿肉
瓜子仁戚风蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 3:55:25